《风味人间》助力温岭嵌糕走红，手作工坊日接待游客超千人

近日，浙江温岭的嵌糕凭借其独特的风味和深厚的文化底蕴，成功登上热门纪录片《风味人间》，一时间引发了广泛关注。作为一项传统手工艺，嵌糕在《风味人间》的镜头下焕发出新的生机，吸引了众多游客前来品尝和体验，手作工坊的日接待游客量更是突破千人。

嵌糕，又称“嵌饼”，是温岭地区独具特色的一种传统小吃。它以面粉、糯米粉、糖、芝麻等为主要原料，经过精心 *** ，口感酥脆，甜而不腻，深受当地人民的喜爱。此次，《风味人间》将嵌糕作为重点介绍对象，不仅让更多人了解到了这一传统美食，也让嵌糕这一手工艺得到了更广泛的传播。

在纪录片中，观众可以看到嵌糕 *** 的全过程。从选材、和面、揉面、擀面、包馅、压模、烘烤，每一个环节都体现了 *** 嵌糕师傅的匠心独运。尤其是嵌糕的压模环节，师傅们手法娴熟，将面团压成各种形状，既美观又实用。这种传统手工艺的传承，让人不禁感叹于我国饮食文化的博大精深。

随着《风味人间》的热播，温岭嵌糕的名声越来越大，吸引了众多游客前来品尝。位于温岭市区的这家手作工坊，原本只是一个小小的家庭作坊，如今却因为嵌糕的走红而变得热闹非凡。每天，工坊里都挤满了前来品尝嵌糕的游客，有的游客甚至专程从外地赶来。

“这是我之一次吃到嵌糕，味道真的很好，而且这里的师傅手艺也相当精湛。”来自杭州的游客小李兴奋地说。在工坊里，游客们不仅可以品尝到美味的嵌糕，还可以亲手体验 *** 嵌糕的过程。看着自己亲手 *** 的嵌糕慢慢成型，游客们脸上都洋溢着幸福的笑容。

为了满足游客的需求，这家手作工坊的师傅们每天都要 *** 数百个嵌糕。尽管工作量大，但师傅们却乐在其中。他们表示，能够将嵌糕这一传统美食传承下去，让他们感到无比自豪。

如今，温岭嵌糕已成为当地的一张名片。在《风味人间》的助力下，嵌糕这一传统手工艺得到了更好的传承和发展。相信在不久的将来，嵌糕将会走出温岭，走向全国，让更多人品尝到这一美味佳肴。

总之，《风味人间》为温岭嵌糕带来了前所未有的关注，也让这一传统手工艺焕发出新的生机。在这个美食盛行的时代，嵌糕以其独特的魅力，成为了人们心中的一道亮丽风景线。